本文介绍的彩麦品种,分别是中国育种家2000年以后的2个彩麦品种"中普绿麦1号"和"中普黑麦1号",是以中国优质小麦与冰草、达赖草、偃麦草等野生资源远缘杂交,采用"化学诱变"、"物理诱变"和"边缘杂交"的三结合育种法及航天育种技术精心培育而成.2003年,应中国航天育种研究中心的邀请,上述品种的种子搭载神舟5号进行了太空育种.2005年,农业部正式授于彩色小麦品种的新品种权.2006年,通过高新技术产品认证.2008年,被鉴定为"特色营养食品".最新品种亩产达到900kg/亩.展现出中国彩色小麦良好的生产应用与发展利用前景.