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甜叶菊提取物对鸡蛋品质的影响

邱光忠 刘瑞平 钟云平 陈俊 刘金钰 王利华 苏州

甜叶菊提取物对鸡蛋品质的影响

邱光忠 1刘瑞平 1钟云平 1陈俊 1刘金钰 2王利华 1苏州1
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作者信息

  • 1. 赣州市畜牧研究所,江西赣州341401
  • 2. 江西恒添然农业生态发展有限公司,江西南康341400
  • 折叠

摘要

为研究甜叶菊提取物对鸡蛋品质的影响,试验选用37周龄海兰蛋鸡360只,随机分为2组,每组3个重复,每个重复60只.试验组在基础日粮中添加1%甜叶菊提取物预混剂,对照组饲喂基础日粮.预试期7d,试验期30d.结果表明:蛋黄色泽试验组比对照组高5.36(P<0.05);试验组鸡蛋的18种氨基酸含量均高于对照组;试验组的人体必需氨基酸的总量高于对照组0.311%,试验组蛋白质含量高于对照组0.7%;试验组二十二碳六烯酸、不饱和脂肪酸分别比对照组高0.22%、3.46%.在蛋鸡基础日粮中添加1%甜叶菊提取物预混剂,能改善鸡蛋蛋黄色泽和提高鸡蛋的营养水平.

关键词

海兰蛋鸡/甜叶菊提取物/鸡蛋品质/营养成分

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主办单位

中国畜牧业协会

会议名称

第七届(2015)中国蛋鸡行业发展大会

会议时间

2015-06-23

会议地点

成都

会议母体文献

第七届(2015)中国蛋鸡行业发展大会论文集

页码

114-117

出版时间

2015
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