丁酸钠对21日龄肉鸡生产性能、抗氧化性能和肠道形态的影响

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中文摘要：饲料中抗生素的添加可以促进家禽生长、提高饲料转化率等,但其导致的动物耐药性和食品安全问题已经受到人们的高度重视.2006年起,欧盟全面禁止在饲料中添加抗生素促生长剂.丁酸钠是饲料酸化剂的一种,由于具有无耐药性、无残留、无污染等优点而被广泛应用于畜牧业.丁酸钠是肠道偏爱的能量源,能够促进肠上皮细胞的发育和生长,有助于增强肠道对营养物质的消化与吸收,促进机体生长,增强机体免疫能力.本文以苏禽黄鸡为试验对象,旨在探讨丁酸钠对21日龄黄羽肉鸡生产性能、抗氧化性能和肠道形态的影响,为丁酸钠在黄羽肉鸡饲养中的应用提供理论依据.

作者：

邵丹、贺姣、施寿荣、王强、童海兵

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作者单位：

中国农业科学院家禽研究所,扬州225125

关键词：

黄羽肉鸡饲料管理丁酸钠生产性能肠道形态抗氧化性能

主办单位：

中国畜牧兽医学会家禽分会

会议名称：

中国畜牧兽医学会家禽学分会第十七次全国家禽学术研讨会

会议时间：

2015-04-16

会议地点：

重庆

会议母体文献：

中国畜牧兽医学会家禽学分会第十七次全国家禽学术研讨会论文集

页码：

57-58

出版时间：

2015