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冬季饲粮添加不同水平的VA对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

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本试验旨在研究冬季饲粮维生素A水平对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.选取525只健康的海兰褐蛋鸡,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复21只鸡.对照组饲喂基础饲粮(维生素A水平为8000IU/kg);试验组饲粮维生素A水平分别为:10500、13000、15500和18000IU/kg,其他维生素水平一致.试验期42d.结果显示,在饲粮8000IU/kgVA基础上,增加VA,可以极显著提高蛋鸡的产蛋量(P＜0.01)和产蛋率(P＜0.01),降低料蛋比(P＜0.01),并且随着维生素添加量增加3个指标均呈二次函数规律变化(P＜0.05);但对蛋鸡进食量、蛋重和破蛋率的影响差异不显著(P＞0.05).饲粮中VA水平增加,可以提高鸡蛋的蛋壳硬度(P＜0.01)和蛋壳比重(P＜0.01),随着VA添加量增加蛋壳硬度呈一次和二次函数规律变化(P＜0.05)、蛋壳比重呈二次函数规律变化(P＜0.05);但对蛋形指数、蛋壳厚度、蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋黄比重无显著影响(P＞0.05).由此说明,冬季在其它因素一致情况下饲粮中VA水平增加至10500和15500IU/kg可以获得最好的生产性能和鸡蛋品质.

崔桂山、杨在宾、杨维仁、姜淑贞、张桂国、宋振帅

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