发酵花生壳与发酵玉米秸秆对育肥猪生产性能和胴体性状的影响

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中文摘要：本试验旨在研究发酵花生壳和发酵玉米秸秆对育肥猪生产性能、胴体性状的影响,选用100头50kg左右、健康的杜×长×大三元杂交育肥猪,随机分成5组,每组4个重复,每个重复5头猪.对照组饲喂玉米—浓缩料型基础日粮,试验1～4组分别饲喂在基础日粮中添加10％发酵花生壳、20％发酵花生壳、30％发酵花生壳、15％发酵玉米秸秆的试验日粮,试验期66d.结果表明,对照组及试验2、3组平均日采食量显著高于试验1、4组(P<0.05),对照组和试验3组平均日增重显著高于试验1、4组(P<0.05),各组间料重比差异均不显著(P>0.05),试验1、2、3、4组腹泻频率均极显著低于对照组(P<0.01);各组间胴体质量、屠宰率、背膘厚度、眼肌面积差异均不显著(P>0.05),试验2组的瘦肉率显著低于对照组和试验1组(P<0.05).综合上述的分析结果可知,发酵花生壳对育肥猪生长性能、胴体性状无不良影响,且能有效地降低育肥猪的腹泻频率,适当的添加可有效地降低饲养成本.

作者：

张文克、张琪、徐炜琳、李娜、李兆华、刘庆雨、金鑫、张树敏

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作者单位：

吉林农业大学,长春130124

吉林省农业科学院,长春130124

关键词：

育肥猪发酵花生壳生产性能胴体性状

主办单位：

中国草学会

会议名称：

中国草学会饲料生产专业委员会第九届代表大会暨第十八次学术研讨会

会议时间：

2015-04-06

会议地点：

无锡

会议母体文献：

中国草学会饲料生产专业委员会第九届代表大会暨第十八次学术研讨会论文集

页码：

250-254

出版时间：

2015