边鸡肉用杂交配套系效果观察

李培峰 ¹曹宁贤 ²张李俊 ¹魏清宇 ¹叶红心 ¹崔少华¹

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作者信息

1. 山西省农业科学院畜牧兽医研究所,山西太原030032
2. 山西省畜禽繁改工作站,山西太原030002
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摘要

本试验通过对边鸡3个品系母鸡与爱拔益加种公鸡的杂交屠宰试验,观察杂交后代的屠宰效果.结果显示:杂交组合的受精率、孵化率均高于边鸡纯系对照组.边鸡的屠宰率均在80％以上,全净膛率均在65％以上,产肉性能良好.AA+×边鸡杂交后代的屠宰率均在85％以上,全净膛率均在70％以上,显著高于边鸡纯系对照组,其产肉性能更为优异.

关键词

边鸡/杂交配套系/受精率/屠宰性能

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主办单位

中国优质禽育种与生产研究会

会议名称

第八届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会

会议时间

2014-11-01

会议地点

广西玉林

会议母体文献

第八届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会论文集

页码

63-67

出版时间

2014

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