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优质肉鸡不同杂交组合主要经济性状的研究

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本研究选用选育的优质肉鸡S3、S09、S4及W系分别组成6组二元杂交组合:S3♂ ×S09♀、S09♂×S3♀、S4♂×W♀、W♂×S4♀、W♂×S09♀、S09♂×W♀.观测各杂交组合F1代孵化性能、0～12周龄体重、12周龄末饲料转化效率、成活率、体尺和屠体性能.结果表明:孵化性能方面:各组合F1代孵化性能无显著差异(P＞0.05),S09♂ ×S3♀稍高.生长发育方面:各杂交组合F1代公母鸡初生重无显著差异(P＞0.05),4周龄后体重开始差异显著(P＜0.05),S09♂ ×S3♀组F1代公母鸡长速最快,12周龄时达到1 234.34 g和947.58 g,S4♂×W♀组长速最慢,公鸡为911.1 g,母鸡体重768.90 g,仅为S09♂×W♀组的81％,受矮小基因影响较为明显.饲料转化及成活率方面:S09♂×S3♀组饲料转化效率(3.11∶1和3.18∶1)、成活率(96.3％和94.7％)在各组中最优.外貌及体型方面:各组整体体型细致紧凑、均匀齐整,S09♂×S3♀组体斜长、龙骨长相比其它几组明显偏大(P＞0.05),且变异系数则相对更小.肉用性能方面:12周龄时各杂交组合F1代公母鸡屠宰率、净膛率及腹脂率等指标差异显著(P＜0.05),S3♂ ×S09♀组最优.本试验为配套系的组建提供依据,可作为优质肉鸡优良杂交组合推向市场.

王钱保、黎寿丰、赵振华、黄华云、李春苗、薛龙岗

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中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州225003

优质肉鸡 杂交组合 经济性状 品种选育

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100-104

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