恐惧能被吃掉吗?消费者在食品选择中的心理机制

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中文摘要：本文结合情绪调节理论和恐惧保护框架理论证实,个体对恐惧食品的选择会受到自身心理需求的影响,其目的是调整和恢复个体的心理平衡状态.本研究通过了四个实验验证了相关假设,具体的研究结论包括:吃掉恐惧食品的个体更愿意接受进一步的恐惧刺激(实验一);刚刚经历恐惧的被试在吃掉恐惧食品后比吃掉正常食品的被试负面情绪下降的更多(实验二);在经历恐惧刺激后,高情绪调节效能感的被试比低情绪调节效能感被试对恐惧关联食品的产品评价更高并具有更高的购买倾向(实验三).自信框架在以上过程中起到中介作用(实验一二三四).

作者：

Du JianGang、杜建刚、Zheng Qiuying、郑秋莹、Fan Xiucheng、范秀成、Hui Michael King-man、许敬文

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作者单位：

南开大学商学院

北京中医药大学管理学院

复旦大学商学院

香港中文大学工商管理学院

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关键词：

恐惧食品消费者情绪调节心理机制

主办单位：

营销科学学报杂志社

会议名称：

2015年第十二届中国营销科学学术年会暨博士生论坛

会议时间：

2015-10-24

会议地点：

上海

会议母体文献：

2015年第十二届中国营销科学学术年会暨博士生论坛论文集

页码：

1-29

出版时间：

2015