几种天然培养料对羊肚菌(Morchella Mel-21)菌丝生长影响研究

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中文摘要：羊肚菌是具有较高食(药)用价值和市场经济价值的一类食用菌.以不同梯度的5种天然培养料单因素作用于1种羊肚菌,研究不同培养料对羊肚菌(Morchella sp.)菌丝生长情况的影响.采用平板培养法,测量菌落生长长度,以多因素分析法分析不同添加量之间的显著关系,得到菌丝生长的最佳配料和添加量.羊肚菌菌丝均可在各培养基上生长,其中在添加10g·L-1木屑的培养基上长势最佳,添加100g·L-1松针的培养基上生长最缓慢,表现出明显的抑制作用.本研究对于优化羊肚菌培养条件,指导实际生产具有重要的意义.

作者：

XIE Jing-yi、谢敬宜、ZHANG Neng、张能、ZHAO Miao、赵苗、WANG Yin、王银、HE Xin-sheng、贺新生

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作者单位：

西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621010

关键词：

羊肚菌属天然成分培养基菌丝生长

主办单位：

中国菌物学会

会议名称：

2018第三届全国羊肚菌大会

会议时间：

2018-03-09

会议地点：

云南香格里拉

会议母体文献：

2018第三届全国羊肚菌大会论文集

页码：

48-57

出版时间：

2018