钴胺素对阿尔兹海默症的影响机制

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中文摘要：本文将对钴胺素缺乏与AD发生机制,及膳食钴胺素添加与AD防治隐患作如下综述.阿尔茨海默病(AD)是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病,钴胺素(维生素B12)与AD有密切联系,这与钴胺素参与机体许多重要生理过程有关.钴胺素在体内作为辅酶参与多种生化反应,如调节关键基因或蛋白质甲基化水平,调控溶酶体正常功能,其本身也具有一定抗炎抗氧化功效.缺乏钴胺素可增加患AD的风险.钴胺素的缺乏可以调控机体内多项生化反应的辅酶活性，DNA转录的甲基化修饰，包括ER、线粒体、溶酶体等细胞器的正常功能，从而影响神经细胞的活性和正常功能。外源性补充钻胺素被证实可有效降低AD相关神经损伤的症状，但食品药品中存在的不同钻胺素衍生物进入体内后多经历的化学反应、代谢途径及对机体各项机能所产生的可能影响都尚没有深入系统的研究。明确钻胺素各类衍生物对AD相关基因、蛋白的影响，将可以进一步提高钻胺素膳食添加对AD防治的效果和效率。

作者：

寿逸凯、胥媛媛、陈怡、葛茵、王欢欢、朱炫

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作者单位：

杭州师范大学医学院

浙江工商大学食品与生物工程学院食品安全重点实验室

关键词：

阿尔茨海默症发病机制钴胺素神经损伤

主办单位：

中国生物发酵产业协会

会议名称：

2017中国首届生物发酵健康产业创新高峰论坛

会议时间：

2017-12-01

会议地点：

北京

会议母体文献：

2017中国首届生物发酵健康产业创新高峰论坛论文集

页码：

379-387

出版时间：

2017