为研究日粮亮氨酸添加对IUGR仔猪生长性能和肌肉发育的影响,试验选取7日龄宫内发育迟缓(Intrauterine growth restriction,IUGR)和正常体重的PIC仔猪(Normal Birth Weight,NBW)各12头.采用2×2试验设计,12头IUGR仔猪平均分配到2个处理组,分别饲喂配方乳和配方乳+1.2％亮氨酸(Leucine,Leu);12头NBW仔猪平均分配到另外2个处理组,也分别饲喂配方乳和配方乳+1.2％LEU.试验期间仔猪自由采食和饮水,试验周期为21天,试验结束时采集血液并屠宰取样.结果表明,NBW仔猪试验各阶段和全期平均日干物质摄入量(ADMI)均高于IUGR仔猪(P＜0.01～0.07);NBW仔猪试验全期平均日增重(ADG)显著高于IUGR仔猪(P＜0.05),且NBW仔猪净增重显著高于IUGR仔猪(P＜0.05).日粮中添加亮氨酸显著提高了第3周ADMI(P＜0.05),提高了仔猪试验第3周(P=0.08)和全期(P=0.1)ADG的趋势,显著降低了试验第3周仔猪FCR(P＜0.05).NBW仔猪背最长肌、半腱肌、腰大肌、比目鱼肌和腓肠肌的肌肉重均极显著高于IUGR仔猪(P＜0.01).日粮中添加亮氨酸极显著升高了血清中胰岛素的含量(P＜0.01).NBW仔猪背最长肌中转化生长因子β1(TGF-β1)基因表达量极显著低于IUGR仔猪(P＜0.01),而半腱肌中Myogenin基因表达量显著高于IUGR仔猪(P＜0.05);日粮中添加亮氨酸有增加半腱肌中IGFⅠ基因表达量的趋势(P=0.06).结果提示,IUGR仔猪生长性能显著低于正常体重仔猪,而日粮中添加亮氨酸可以显著改善试验后期饲料转化率,促进肌肉生长,提高IUGR仔猪的生长性能.
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