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不同留果量对晚熟桃果实品质的影响

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以西北农林科技大学园艺学院桃课题组选育的6年生主干形的两个水蜜桃优系(株行距为1m×3m)和15年生的三大主枝开心形的水蜜桃品种秦王(株行距为3m×5m)为试验材料,设计梯度对照重复试验,研究不同留果量处理对这3个晚熟桃树的果实品质、产量和营养生长的影响,通过严密的数据比对分析,探究相对适宜的的留果量.结果表明:不同留果量对供试3个品系桃树果实的单果重有显著影响.对于优系Ⅱ12-49,在留果量为每株45个果的处理下,其平均单果重达到200.44g,且显著优于其他处理;对于秦王桃,在留果量为每株300个果的处理下,其平均单果重达到172.99g,且显著优于其他处理;而对于优系Ⅱ12-53,留果量为每株55个果的处理虽然对其果实的单果重影响与其他处理差异不明显,但是其单果重仍是4个处理中最高的.不同留果量对果实的可溶性糖含量和酸度以及硬度均有影响,一般单果重最大的留果量处理,其果实的硬度、可溶性固形物含量均优于其他处理.试验结果显示,桃树的留果量与产量成正比.对于优系Ⅱ12-49和优系Ⅱ12-53桃树,留果量与桃树新梢的数量成反比;对于秦王桃,留果量与桃树新梢的粗度成反比.

杨星怡、王安柱

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西北农林科技大学园艺学院 陕西 杨凌

晚熟桃 留果量 果实品质 果实产量

中国园艺学会

中国园艺学会桃分会第六届桃产业技术交流会

2017-07-01

江苏新沂

中国园艺学会桃分会第六届桃产业技术交流会论文集

160-171

2017