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生猪屠宰中肝脏的纤维化检测

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在对某地区291例屠宰猪肝脏的样品进行纤维化检验中,应用mallory三染色发现,屠宰猪的肝脏出现了不同程度的纤维化,以初期(S1期)和中期(S2期)为主,甚至部分样品出现了肝硬化.

刘利强、闰胜鸿、栾英凡、刘冠慧、刘彦威、杨丹

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河北工程大学,河北邯郸056038

河北省动物卫生监督所,河北石家庄050000

河北省邱县畜牧局,河北邱县0574501

河北省畜牧站,河北石家庄050000

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生猪屠宰 肝脏组织 纤维化检测 卫生检验

河北省畜牧兽医学会

第三届河北省畜牧兽医科技发展大会

2016-08-05

石家庄

第三届河北省畜牧兽医科技发展大会论文集

156-158

2016