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烟酸对高精料饲粮肥育肉牛生长性能及血清生化指标的影响

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本文旨在研究高精料饲粮中添加烟酸对肥育肉牛生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响.选择体况良好、体重(402.2±25.4)kg的杂交公牛[西门塔尔(♂)×中国黄牛(♀)]24头,随机分成4组,每组6头牛.Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组在精料中分别添加200、400、600和800mg/kg的烟酸(以干物质计),饲粮精粗比85∶15,试验期56d.结果表明:补饲烟酸对干物质采食量没有显著影响(P＞0.05),Ⅳ组的生长性能优于其余3组.Ⅳ组饲粮粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率显著地高于其余3组(P＜0.05),酸性洗涤纤维表观消化率显著地高于Ⅲ组(P＜0.05),中性洗涤纤维表观消化率显著地高于Ⅱ组和Ⅲ组(P＜0.05).烟酸水平对血清葡萄糖、甘油三酯和卢-羟基丁酸的浓度无显著影响(P＞0.05),Ⅳ组血清非酯化脂肪酸浓度极显著地高于其余3组(P＜0.01).结果提示,高精料饲粮中补饲烟酸可提高肥育肉牛生长性能和养分表观消化率,本试验条件下以精料中添加800mg/kg的烟酸效果较好.

OUYANG Kehui、欧阳克蕙、LU Youyou、鲁友友、QU Mingren、瞿明仁、LI Guanhong、黎观红、YOU Jinming、游金明、XIONG Xiaowen、熊小文

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江西农业大学动物科学技术学院,南昌330045

肥育肉牛 饲料添加剂 烟酸 生长性能 血清生化指标

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