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一种多用途的新兴油料作物——油莎豆

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油莎豆又名油莎草、铁荸荠、地杏仁、地下板栗、地下核桃、人参果和人参豆,有些地方叫油豆.油莎豆在国外叫虎坚果、老虎豆等.油莎豆原产于非洲北部、地中海和尼罗河沿岸地区,属亚热带、温带及寒温带地区种植植物,是一种集粮、油、牧、饲于一体综合利用价值高、开发潜力大的新兴经济作物.

王瑞元、王晓松、相海

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