侧柏叶为柏科(Cupressaceae)植物侧柏Biota orienta lis(L.)End l的干燥嫩枝叶.侧柏别名扁柏、香柏、片柏、片松,常绿乔木,多为栽培,为中国特产.侧柏叶气清香,味苦涩、微辛,具有凉血止血,化痰止咳,生发乌发的功能.用于吐血,衄血,咯血,便血,崩漏下血,肺热咳嗽,血热脱发,须发早白.通过化学研究确定,侧柏叶中的主要成分是黄酮、挥发油等.药理研究表明,从侧柏叶中提取出的挥发油具有明显的抑菌作用和对肺癌细胞NCIH460有较高的抑制作用;从侧柏叶中提取出的黄酮具有显著的抗红细胞氧化作用.对于侧柏叶的实验研究已经涉及到各方各面,但到目前为止,还没发现有关侧柏叶多糖的提取及抗氧化性研究的报道,本实验将通过单因素及正交实验来研究侧柏叶多糖的最佳提取工艺条件,并通过邻苯三酚自氧化法来探讨其抗氧化性,为进一步开发利用侧柏叶提供参考依据.
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