纳米硒的生物医学作用研究进展

CAO Hui ¹曹晖 ¹LIU Hongmei 刘红梅

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作者信息

1. 华中科技大学化学与化工学院,武汉 430074
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摘要

硒是人体必需微量营养元素,在生命体中有延缓衰老、清除自由基、保护心血管、抗癌等诸多功效.但是,由于传统补硒剂的安全剂量和毒性剂量范围过于接近,导致硒在保健食品和医药品中的应用受到了限制.纳米硒是近些年来发展的一种新颖的硒形态,综述了纳米硒对生物体的毒性、生物医学作用(如抗氧化、抗癌、抗菌)、用作膳食营养补充剂的潜能等方面的研究进展,并对未来的研究进行了展望,以期为纳米硒的生物医学应用和保障人类的健康提供参考.

关键词

纳米硒/生物毒性/抗氧化作用/抗癌作用/抗菌作用/营养补充

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主办单位

国际硒研究学会/广西农业科学院

会议名称

“硒发现200周年纪念”学术研讨会

会议时间

2017-09-27

会议地点

湖北施恩

会议母体文献

“硒发现200周年纪念”学术研讨会论文集

页码

518-525

出版时间

2017

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