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皱皮木瓜总酚酸提取工艺研究

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目的:研究皱皮木瓜总酚酸的提取工艺的.方法:在单因素实验基础上,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比以及提取次数等对皱皮木瓜总酚酸提取率的影响,结合正交试验优选最佳提取条件.结果:影响皱皮木瓜总酚酸提取率的因素大小顺序为:提取温度>提取时间>液料比>乙醇浓度,其中温度对总酚酸提取影响较为明显.结论:最佳提取工艺为:乙醇浓度60%,提取温度90℃,料液比为1∶40,提取5小时,1次.在最佳提取工艺下,皱皮木瓜总酚酸浸膏得率38.9%,总酚酸含量0.303,最后提取率为34.22%,本实验确定的优化工艺简便准确易行.

Min Xiao、肖敏、Hong Liu、刘虹、Rui Qin、覃瑞、Shijun Wu、吴士筠、Wenting Yang、杨文婷、Guangzhong Yang、杨光忠

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中南民族大学生命科学学院,武汉430074

武汉工商学院环境与生物工程学院,武汉430065

中南民族大学药学院,武汉430074

皱皮木瓜 总酚酸 提取工艺 乙醇浓度 料液比 提取温度

中国民族医药学会

中国民族医药学会药用资源分会成立大会

2016-11-01

南昌

中国民族医药学会药用资源分会成立大会论文集

254-260

2016