摘要
中国玉米产量占粮食总产量的1/3,在2013年玉米产量约1.1~1.6亿t/年,可产玉米芯约4000万t/年.目前,中国对玉米芯开发利用认识程度还比较低,虽然具有较丰富的玉米芯资源,但大部分都被当作燃料使用或被废弃处理,玉米芯是玉米生产过程中的副产品,由于其粗纤维含量极高且适口性差,因而在畜牧业生产中应用很少.所以将富余的玉米芯开发并用于肉牛养殖,无论从资源利用还是畜牧业生产角度,都具有巨大的经济效益和社会效益.利用糖蜜处理玉米芯育肥肉牛的研究,对玉米芯作为饲料资源开发和畜牧业发展具有重要的意义.糖蜜尿素硫酸按复合处理玉米芯可显著提高其粗蛋白质含量,降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量,改善日粮适口性,增加育肥牛体重,提高经济效益。