桑与畜牧业

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中文摘要：桑科植物起源于中白垩纪,在第三纪沿着多条路径向世界扩散,分布在世界各地.桑是一种可在世界各地利用的特殊饲料。可消化的营养成分比大多数传统饲料多，可用做补充剂代替奶牛的浓缩物，可作为山羊、绵羊和兔子的主要饲料，可作为单胃动物饲料的原料。桑生态适应性强，发展空间大，作为植物蛋白源有广泛的市场需求，还可以增进广泛的国际认同，并且桑有雄厚的资源优势和科技优势。

作者：

向仲怀

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作者单位：

家蚕基因组生物学国家重点实验窒(西南大学)

关键词：

畜牧业桑饲料市场需求国际认同

主办单位：

中国工程院

会议名称：

第230场中国工程科技论坛——草地农业·食物安全·生态安全

会议时间：

2016-09-26

会议地点：

兰州

会议母体文献：

第230场中国工程科技论坛——草地农业·食物安全·生态安全论文集

页码：

4-23

出版时间：

2016