有机肥替代部分化肥对叶用莴苣产量和品质的影响

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中文摘要：在施N量为17kg.667m-2的等氮条件下,研究了不同比例有机肥化肥配施对叶用莴苣产量、Vc含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、硝酸盐含量的影响,结果发现不同比例有机肥部分替代化肥对叶用莴苣的产量、品质影响不同.与常规施肥相比,配施20％有机肥处理显著提高叶用莴苣产量,配施40％有机肥时叶用莴苣产量与常规施肥无显著差异,随有机肥替代比例增加,叶用莴苣产量和硝酸盐含量降低,Vc含量、可溶性蛋白含量和可溶性糖含量增加.

作者：

黄兴学、林处发、周国林、王斌才

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作者单位：

武汉市农业科学院蔬菜研究所

关键词：

叶用莴苣有机肥作物产量品质特性产量性状食用品质

主办单位：

中国园艺学会

会议名称：

中国园艺学会第六届全国设施园艺产业发展与安全高效栽培技术交流会

会议时间：

2017-07-01

会议地点：

乌鲁木齐

会议母体文献：

中国园艺学会第六届全国设施园艺产业发展与安全高效栽培技术交流会论文集

页码：

85-91

出版时间：

2017