摘要
哺乳犊牛经历液体奶为主向固体饲料为主以及"单胃"动物到复胃动物的转变,是奶牛一生的重要阶段.该阶段生长发育与成年后的生产性能密切相关.传统犊牛养殖一般采用限制饲喂奶量并补饲开食料的方法,实现提早断奶,减少断奶应激.近年来哺乳犊牛的液体奶喂量逐年增加,此时适当添加粗饲料可以促进犊牛消化道发育和反刍行为.本文综述了液体奶饲喂策略及开食料配方与加工对哺乳犊牛生长性能、体型外貌、胃肠道发育、行为及健康的影响.顺应犊牛室内群体养殖趋势,采用液体奶现代饲喂策略,适当调整开食料配方、营养成分与加工方式,将有助于实现犊牛高效、健康养殖.
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