生物工程专业《发酵工程》课程改革的探索与研究

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中文摘要：《发酵工程》是生物工程业的必修课程,是“轻工技术与工程”一级学科中的重要分支,是现代生物技术的重要组成部分和工业生物技术的核心技术,在生物技术产业化过程中起着关键作用.通过研究,本文提出了目前此课程中存在的问题与不足,并结合学校及学生自身的因素,提出了解决措施,旨在提高《发酵工程》课程的教学质量,加强学生对于专业的深刻理解,优化学生的学习条件,增强生物工程专业学生的技术性,实践性,创新性以及自主性.

作者：

朱慧、王虹玲、刘姝蔓

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作者单位：

沈阳工学院生命工程学院,辽宁抚顺,113122

关键词：

高等教育发酵工程课教学方法课程改革

主办单位：

沈阳市科协

沈阳市人民政府

中共沈阳市委

会议名称：

第十四届沈阳科学学术年会暨中国·沈阳机器人大会

会议时间：

2017-08-01

会议地点：

沈阳

会议母体文献：

第十四届沈阳科学学术年会暨中国·沈阳机器人大会论文集

页码：

1-4

出版时间：

2017