安化四保贡茶的产地探究

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安化四保贡茶的产地探究

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中文摘要：安化前乡片芙蓉山脚下归化乡的大桥、仙溪、龙溪、九渡水等四保所产的茶即四保贡茶在安化茶叶企业之间和安化茶人之间说起的人比较多,他们对文献和历史的考证却比较少.我们本着梳理清楚安化四保贡茶的历史脉络为原则,寻找相关的安化四保贡茶的文献和史料,探究安化四保贡茶的历史面貌.

作者：

谭璐、方八另

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作者单位：

长沙商贸旅游职业技术学院,湖南长沙410000

关键词：

饮食文化四保贡茶地域特色

主办单位：

中国食文化研究会

会议名称：

中国食文化第三、四届发展大会

会议时间：

2018-10-01

会议地点：

北京·广州

会议母体文献：

中国食文化第三、四届发展大会论文集

页码：

98-104

出版时间：

2018