摘要
本研究采用文献研究以及实践观察的方法,从饮食态度和意愿、饮食方式方法、饮食时间、饮食质量以及餐桌礼仪五方面探讨了婴幼儿饮食习惯中存在的问题.从家长的观念、知识、行为三个方面剖析了导致这些问题的原因:一是家长的喂养观念不合理,二是家长缺少与婴幼儿饮食行为发展相关的生理学、心理学等知识,三是喂养行为存在误区.最后,给出了婴幼儿饮食习惯的培养建议:一是家长应树立积极引导型的喂养观;二是家长应积极学习相关喂养知识;三是家长应遵循规律性、均衡性、自主性、快乐性、礼仪性、榜样性、发展性七项喂养原则,并掌握这些原则指导下相应的喂养方法.
NETL