摘要
目的：探索甜茶对高脂模型金黄地鼠的影响,并利用代谢组学方法对生物标志物和代谢通路进行分析. 方法：高脂饲料喂养金黄地鼠的方法建立高脂动物模型,甜茶水煎液给药8周后测定体重、TG、TC.利用1HNMR检测肝组织中内源性小分子代谢物,利用主成分分析(PCA)和偏最小二乘法-判别分析(PLS-DA)比较空白组、高脂组、甜茶组内源性小分子代谢物的变化情况.对差异代谢物进行京都基因与基因组百科全书(KEGG)代谢通路分析. 结果：与高脂组比较,甜茶组的体重、TG和TC显著降低,肝切片脂肪颗粒明显减少.代谢组学方法共鉴定出15个生物标志物,找到11要代谢通路,主要涉及:嘧啶代谢,丁酸代谢,柠檬酸循环(TCA循环),丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢,酪氨酸代谢,丙酸代谢,半乳糖代谢,苯丙氨酸代谢,淀粉与蔗糖代谢,乙醛酸盐代谢,酮体的合成与降解. 结论：广西甜茶对高腊金黄地鼠的影响与改善丁酸代谢,丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢,酮体的合成与降解,酪氨酸代谢,丙酸代谢,苯丙氨酸代谢和柠檬酸循环(TCA循环)有关.
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