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维生素C的生物学价值及猕猴桃刺梨等的营养素研究概况
肖京京1
作者信息
摘要
维生素对于人体具有广泛的生物学效应，而猕猴桃、刺梨等水果中不惟含有其它营养素，还含有丰富的维生素C，是获取维生素C的好原料。
关键词
营养素/维生素C/生物学效应/膳食结构引用本文复制引用
主办单位
中国中医药研究促进会会议名称
中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会成立大会会议时间
2018-06-01会议地点
贵州遵义会议母体文献
中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会成立大会论文集页码
239-242出版时间
2018