成都市淡水鱼养殖、销售及餐饮环节中霍乱弧菌的污染调查

李涛 ¹王莉¹

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作者信息

1. 成都市疾病预防控制中心成都610021
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摘要

目的：了解成都市淡水鱼养殖、销售及餐饮环节中霍乱弧菌的污染现状.方法：2016年1-4季度每季度在养殖场、销售及餐饮场所采集淡水鱼、相关水体和水底沉积物样品,依据《霍乱防治手册》第六版分离鉴定霍乱弧菌,荧光PCR法检测霍乱毒素CTX基因.结果：312份样品霍乱弧菌检出率为7.38％,养殖场为10.26％、销售市场为5.96％、餐馆为2.78％.分离的3株01群稻叶型菌株霍乱毒素CTX基因均为阴性.结论：成都市不仅要坚持对销售市场霍乱弧菌的监测监管,还要加强餐馆和养殖场的检测和卫生监督.

关键词

霍乱/淡水鱼/霍乱弧菌/病原检测/卫生监督

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主办单位

中华医学会/中国微生物学会

会议名称

第九届传染病防控基础研究与应用技术论坛

会议时间

2018-06-13

会议地点

内蒙古海拉尔

会议母体文献

第九届传染病防控基础研究与应用技术论坛论文集

页码

178-181

出版时间

2018

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