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花椒及花椒叶挥发性成分对比研究

Meng Jia-min 孟佳敏 Jiang Han-mei 江汉美 Di Jiang-xue 邸江雪 Lu-jinqing 卢金清 Yu Xiang-long 喻祥龙 Xiao Yu-shuo 肖宇硕

花椒及花椒叶挥发性成分对比研究

Meng Jia-min 1孟佳敏 1Jiang Han-mei 1江汉美 1Di Jiang-xue 1邸江雪 1Lu-jinqing 卢金清 Yu Xiang-long 喻祥龙 Xiao Yu-shuo 肖宇硕
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作者信息

  • 1. 湖北中医药大学/湖北省药用植物研发中心,湖北武汉430065
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摘要

目的:分析比较花椒与花椒叶挥发性成分的异同点,为花椒与花椒叶的进一步研究与应用提供物质基础. 方法:采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)结合气质联用技术(GC-MS)对花椒及花椒叶挥发性成分进行分析鉴定,用面积归一化法计算各成分的相对百分含量. 结果:从花椒和花椒叶中共鉴定出58种成分,主要为烯类、醇类、酯类和醛酮类.从花椒中检测出59个峰,鉴定出42种成分,占总挥发性成分的81.48%;从花椒叶中检测出48个峰,鉴定出36种成分,占总挥发性成分的91.38%. 结论:花椒和花椒叶的挥发性成分种类和相对含量差异较大.两者共有成分有18种,其中大部分均具有药理活性且相对含量差异较小,故在某些方面花椒叶可作为花椒的代替品使用.

关键词

花椒/花椒叶/挥发性成分/顶空固相微萃取法/气相色谱法/质谱法

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主办单位

中国药学会/湖北中医药大学

会议名称

第十八届中药和天然药物学术研讨会暨荆楚中医药传承创新与发展分论坛

会议时间

2018-11-01

会议地点

武汉

会议母体文献

第十八届中药和天然药物学术研讨会暨荆楚中医药传承创新与发展分论坛论文集

页码

298-304

出版时间

2018
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