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食品加工与安全领域农业硕士实践教学改革研究

付湘晋 林利忠 周文化 杨涛 林亲录

食品加工与安全领域农业硕士实践教学改革研究

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作者信息

  • 1. 中南林业科技大学
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摘要

针对企业参与实践教学动力不足的问题,构建"企业校友-高校师生实践教学共同体",以避开企业参与高校人才培养过程的成本效益不匹配困境.针对实践教学中存在的学生对实践教学适应性差问题,基于"体验学习圈"理论,构建"实验室—车间课堂—校内实践基地—校外实践基地"分段融合实践教学模式;学生在实验室、车间课堂阶段主要学习理论知识,获得间接经验;在车间课堂、校内实践基地阶段获得直接体验,对实践环境进行初步适应,有效减轻学生进入校外实践基地的不适应,提高实践教学效果.针对无法对实践教学过程进行考核的问题,提出利用现代信息技术,构建网络教学平台.本文可为提高专业学位硕士研究生实践教学效果提供理论指导.

关键词

研究生教育/食品加工与安全专业/教学共同体/网络教学平台

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主办单位

湖南学位与研究生教育学会

会议名称

2018年湖南学位与研究生教育学会学术年会

会议时间

2018-12-01

会议地点

湖南株洲

会议母体文献

2018年湖南学位与研究生教育学会学术年会论文集

页码

166-170

出版时间

2018
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