摘要
为分析玉米收获全株调制青贮和收获玉米后秸秆调制黄贮的经济效益与营养价值,通过种植试验,调研1000亩玉米收获全株调制青贮从种植到封窖全过程中涉及的成本,并与1000亩玉米收获籽实后秸秆调制黄贮从种植到封窖全过程中涉及的成本进行对比,并运用近红外技术进行营养价值评价.结果表明:种植一亩全株玉米调制青贮的成本为877.94元,种植一亩玉米收获籽实并秸秆调制黄贮的成本为861.49元,差异不显著,而从收益上看,种植一亩全株玉米调制青贮的收益达到了118.99元,远高于种植一亩玉米收获籽实并秸秆调制黄贮收益的574.6元;从营养品质上看,青贮的粗蛋白、脂肪、钙、磷、乳酸、丁酸含量均显著高于黄贮(p<0.01),酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、灰分含量均显著低于黄贮(p<0.01).