鸢尾属4个品种的花香成分鉴定与分析

CUI Jiao-peng ¹崔娇鹏

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作者信息

1. 北京市植物园,北京市花卉园艺工程技术研究中心,城乡生态环境北京实验室,北京100093
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摘要

为了研究鸢尾不同品种的花香成分,采用顶空-固相萃取法分别对'不朽白'、马蔺、'黑骑士'及'印第安首领'4个品种盛花期的花香挥发物进行测定.提取物经气相色谱-质谱联用分析仪分析,结合计算分离成分保留指数和NIST11谱图库手动检索,共鉴定出97种可挥发性物质,特有成分共计79种,其中萜烯类、酯类和醇类是鸢尾属花香的主要挥发性物质.不同品种在成分和含量上均具有明显的差别,其中共有的成分主要是法尼烯和芳樟醇.4个品种的特征性香味成分分别为柠檬烯、β-蒎烯、6,9-庚基癸二烯和α-蒎烯.

关键词

鸢尾/花香成分/顶空-固相萃取法/气相色谱-质谱联用分析仪

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主办单位

中国园艺学会

会议名称

2019年中国观赏园艺学术研讨会

会议时间

2019-08-01

会议地点

北京

会议母体文献

2019年中国观赏园艺学术研讨会论文集

页码

1-7

出版时间

2019

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