目的：本试验旨在研究低蛋白水平对49日龄幼兔生长性能、营养物质消化率及血清抗氧化指标的影响. 方法：试验选择160只体重相近49日龄新西兰幼兔(1528.8±9.77g)随机分成4组,每组20个重复,每个重复2只.幼兔分别饲喂4种日粮蛋白水平:A组14.0％、B组15.5％、C组17.0％、D组18.5％,试验周期28天. 结果：1)试验期,日粮不同蛋白水平对幼兔末重和平均日增重(ADG)无显著影响(P＞0.05),其中A组、D组ADG稍高于B组、C组,饲料报酬A组最低.2)日粮不同蛋白水平对营养物质消化率有显著影响.C、D组粗脂肪的表观消化率显著高于B组(P＜0.05),A组磷表观消化率显著高于B组(P＜0.05),A、D组氮表观消化率高于B、C组,但无显著差异(P＞0.05).试验末消化试验结果显示,采食量随蛋白水平提高而降低,C组最低,采食氮D组最高,粪N排泄、粪水分含量均以A组最低,A组粪水分显著低于B、C组(P<0.05),与蛋白消化率结果一致.3)抗氧化方面,A组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活力高于B、C、D三组,MDA含量低于B、C、D三组,但无显著差异(P＞0.05). 结论：由此可见,14％蛋白组营养物质表观消化率、氮排泄、血清抗氧化方面均有不错的效果.肉兔生产中降低日粮蛋白水平不会影响肉兔的生产性能,提高营养物质消化率,降低氮排泄,提高机体抗氧化能力,促进机体健康.
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