摘要
近几年,养殖业得到了突飞猛进地发展,并创造了很大的经济效益.随着人们生活条件的提高,更追求一些绿色安全健康的食品.但是,目前养殖业发展过程中动物性产品中存在抗生素和有毒有害物质的残留问题.近几年,国家加大力度对抗生素的使用进行严格规范.但是,在临床上集约化养殖造成的高密度饲养,使得畜禽疾病的数量和种类也明显地增多,表现为新病不断出现、旧病出现新情况、免疫抑制性疾病普遍流行等,为动物性食品的生产带来极大的困难.严峻的形势迫切需要严格控制抗生素的使用,尽快研制出安全、高效、无药残、无毒副作用的制剂来防治畜禽疾病.
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