不同乳酸菌添加剂对苜蓿裹包青贮饲料微生物数量和发酵品质的影响

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中文摘要：本试验旨在探究乳酸菌对紫花苜蓿(Medicago sativa)裹包青贮饲料微生物数量的影响.结果表明,原料含水量较低时,添加LP和XM两个处理组乳酸菌数量较低,而原料含水量较高时,添加BS处理组的乳酸菌数量较少.添加乳酸菌均使裹包苜蓿青贮饲料的大肠杆菌数量显著降低,在原料含水量较低时,添加LP的大肠杆菌数量极显著低于其他处理,而原料含水量较高时,BS处理组大肠杆菌数量最低.除添加XM处理组在原料含水量较高时检测到少量霉菌外,其他处理组均未检测到霉菌和酵母菌.

作者：

GAO Run、高润、JIA Tingting、贾婷婷、HOU Jianjian、侯建建、YU Zhu、玉柱

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作者单位：

中国农业大学草业科学与技术学院,北京100193

关键词：

裹包苜蓿青贮饲料微生物数量乳酸菌含水量

主办单位：

中国草学会

会议名称：

2019中国草学会年会暨40周年庆祝大会

会议时间：

2019-11-21

会议地点：

西安

会议母体文献：

2019中国草学会年会暨40周年庆祝大会论文集

页码：

61-64

出版时间：

2019