摘要
本试验研究了模拟降雨时间和干燥方法对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)干草营养品质和蛋白组分的影响.在本研究中,把18个初花期刈割的苜蓿样品在田间将水分晾晒至40％,然后对其进行模拟雨淋处理,最后以不同的方法干燥,并使用康奈尔净碳水化合物-蛋白体系(CNCPS)分析样品的蛋白组分.结果表明,模拟雨淋时间和干燥方法对干草的化学成分含量无显著影响(＞0.05),但显著影响了苜蓿干草的蛋白组分(P＜0.05).随降雨持续的时间加长,真蛋白(true protein,PB)有降解更多的趋势,烘干在三种干燥方法中能保留最多PB,而生成最少的非蛋白氮(non-protein-N,PA),可以在降雨后较好地提高苜蓿干草的蛋白质量.
NETL