胡桃原产地及其在全国传播述考

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中文摘要：胡桃,又名核桃、羌桃、万岁子、长寿果.历史上,自有张骞出使西域带回胡桃种以来,围绕其原产地问题就存在国外原产、中国原产以及中外同产等不同说法,而中国原产说又可再分为西藏原产、新疆原产以及其它地区原产说.目前,胡桃的新疆原产说最为可信,且至迟于公元二、三世纪已正式传入汉地,首先从新疆扩散到今天的甘肃、陕西等地,然后又通过两条线路即向东传至今河北、山东一带,向西南方至今四川、云南一带.到南北朝时期,胡桃得到进一步传播,从皇室宫园推广至民间栽培.之后至北宋时期,开始向长江中下游地区传播,后又继续向东南沿海传播,至迟至明清时期,胡桃已推广至全国各地.

作者：

蒋静

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作者单位：

南京农业大学中华农业文明研究院,江苏南京,210095

关键词：

胡桃原产地引种工作传播路径

主办单位：

中国农业历史学会

潍坊科技学院

会议名称：

中国农业史青年论坛暨中国农业历史学会年会（2019）、第十届中华农圣文化国际研讨会

会议时间：

2019-05-10

会议地点：

山东寿光

会议母体文献：

中国农业史青年论坛暨中国农业历史学会年会（2019）、第十届中华农圣文化国际研讨会论文集

页码：

466-471

出版时间：

2019