摘要
某些氨基酸在氯化过程中会形成有嗅味的醛类、腈类和N-氯代醛亚胺类.紫外光解(UV)、紫外/过硫酸盐(UV/PS)和紫外/过氧化氢(UV/H2O2)处理可减少水中的氨基酸含量.本研究测定了东太湖一年内(四季)20种常见的氨基酸.研究了在东太湖中,UV和两种UV-高级氧化工艺(AOP)预处理对三种高含量的氨基酸(缬氨酸(Val)、亮氨酸(Leu)和异亮氨酸(Ile))在氯化后产生的有嗅味的醛类、腈类和N-氯代醛亚胺类物质生成量的影响.结果表明,两种UV-AOPs均显著降低了嗅味副产物的生成,而单独UV的效果较差.此外,在pH=5和7时,UV/H2O2比UV/PS更有效.pH=9时,两种UV-AOPs效果不佳.此外,UV-AOPs在C1/AA(氯与氨基酸的摩尔比)=2.4和3.0时,能有效控制嗅味副产物的形成,但在Cl/AA=0.8和1.2时,会增加嗅味副产物的形成.在实际水体中进行的实验表明,UV/H2O2更适合用于控制东太湖中氨基酸氯化后产生的嗅味问题.