摘要
本试验旨在研究苯甲酸对白羽肉鸡生长性能、肠道形态及盲肠微生物的影响.试验采用单因子试验设计,选取360只1日龄的罗斯308(Ross308)白羽肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只.苯甲酸的添加水平为0(对照组)、0.7％和1.4％.试验期为21d.结果表明:1)与对照组相比,添加苯甲酸对1～21日龄肉鸡的平均增重(ABW)有提高趋势(P=0.066);添加0.7％苯甲酸显著提高了1～21日龄肉鸡的平均采食量(AFI)(P＜0.05).2)与对照组相比,添加苯甲酸显著提高空肠绒毛高度和绒隐比值(P＜0.05),对隐窝深度无显著影响(P＞0.05).3)与对照组相比,添加苯甲酸对21日龄肉鸡空肠酶活性无统计学差异(P＞0.05),但从数值上看,添加0.7％苯甲酸提高了空肠酶活性.4)与对照组相比,添加苯甲酸对肉鸡盲肠微生物菌群无显著影响(P＞0.05);从数值上看,添加苯甲酸降低了肉鸡21日龄大肠杆菌数量.由此得出,苯甲酸能够提高肉鸡空肠绒毛高度和绒隐比值,进而在一定程度上提高1～21日龄肉鸡的生长性能,但对盲肠微生物没有显著影响;1～21日龄肉鸡以0.7％苯甲酸的添加水平效果较好.
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