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谷氨酰胺合成酶在茶树氮代谢中的作用及机制

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茶树为叶用作物,对氮的养分需求较高.氮素营养影响着茶树整个生长发育周期,如根的形态建成、芽的萌发、开户结果等.铵态氮和硝态氮是茶树吸收利用氮素的两种主要无机态氮.植物对氮素的同化,包括初级和次级同化过程.根系吸收的铵、硝还原的铵以及生物固氮产生的铵的同化为初级同化;二次同化包括叶片衰老和种子萌发产生的铵、光呼吸产生的铵以及木质素合成途径中产生的铵的再利用.

刘美雅、阮建云

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中国农业科学院茶叶研究所,杭州310008

茶树 氮代谢 谷氨酰胺合成酶 蛋白功能

中国茶叶学会

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