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基于能量摄入优化设计的《鼻饲登记表》应用于口腔癌患者的效果评价

杨冬叶 侯明娇 何杏芳 曹丽华 黄秋雨

基于能量摄入优化设计的《鼻饲登记表》应用于口腔癌患者的效果评价

杨冬叶 1侯明娇 1何杏芳 1曹丽华 1黄秋雨1
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作者信息

  • 1. 中山大学附属口腔医院口腔颌面外科 广州市,510055
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摘要

目的:本研究探讨基于能量摄入优化设计《鼻饲登记表》,并评价其在口腔癌鼻饲患者围手术期营养支持中的应用效果. 方法:根据鼻饲操作规范要求并汇总临床常用食物所含成分,优化设计和应用《鼻饲登记表》,采用整群抽样方法,调查了使用表格前后全区12名管床护士的能量摄入知识及其各对5名患者能量摄入评估的准确率,并比较了护士单次登记所需时间.此外,比较了使用表格前后留置胃管患者的鼻饲知识知晓率. 结果:使用登记表前护士的能量摄入知识均分(57.50±17.77)低于使用后护士的均分(89.00±6.18);使用前护士对患者能量摄入评估准确率(61.67%)低于使用后(93.33%);护士单次登记所需时间均值(18.16±6.26s)高于使用后(12.65±5.67s);使用表格前患者鼻饲知识知晓率(69.44±15.89)%低于使用后知晓率(86.47±11.15)%,且两者差异均有统计学意义(P<0.05). 结论:基于能量摄入优化设计的《鼻饲登记表》一目了然,既帮助医务人员更精准地了解患者实际的能量摄入情况,有利于制定营养干预计划,促进患者康复,又方便护士填写,缩短了书写时间,而且提高了宣教效果,值得推广.

关键词

口腔癌/围手术期/营养支持/鼻饲登记表/能量摄入/优化设计

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主办单位

中华口腔医学会

会议名称

2019年中华口腔医学会口腔医疗服务分会第十三次全国口腔医院管理学术会议

会议时间

2019-03-02

会议地点

广州

会议母体文献

2019年中华口腔医学会口腔医疗服务分会第十三次全国口腔医院管理学术会议论文集

页码

347-352

出版时间

2019
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