科技成果转化以科学技术创新为前提,创新是国家强盛与民族发展的动力,科技创新是提升国家国际竞争力的战略支撑.实施创新驱动是新时代推动社会发展、实现中华民族伟大复兴的重要战略决策.当今中国面临世界百年未有之大变局,加速科技成果转化,使科技成果转化为现实生产力是中国迈向现代化强国的重要助力.中国特色社会主义进入新时代,中国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾.近年来,人们越来越注重食品安全问题,对于食品健康营养的要求随着时代的进步在逐渐提高,食品科学与工程专业涉及食品安全监测、食品创新、食品营养和食品相关技术创新等一系列领域,加速落实食品科学与工程专业科技成果转化刻不容缓.本文以食品科学与工程专业为例初步提出促进高校科技成果转化可能存在的障碍,深入挖掘政府、高校、企业等方面存在的问题,提出促进高校食品科学与工程专业科技成果转化的对策建议.
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