摘要
本文以贵州产邱北冬蕙兰为试材,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,从邱北冬蕙兰花香气中共鉴定出50种挥发性成分,包括醇类、醛类、萜烯类、烷烃类、酮类和芳香族化合物等,其中烷烃类、萜烯类化合物的相对含量最高,分别为40％和22％.通过对以上50种化合物综合分析,发现3-己烯醇、己醛、4-甲基癸烷、2,6-二甲基壬烷、丙基环戊烷、2,4-二甲基-1-庚烯、8-甲基-3-十一烯、Benzene,1,3-bis(1,1-dimethylethyl)-是邱北冬蕙兰的主要花香成分.
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