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桶装方便面中短链和中链氯化石蜡的暴露水平、同类物分布特征及风险评估
王爽 1高丽荣 1郑明辉1
作者信息
- 1. 中国科学院生态环境研究中心,北京,100085
- 折叠
摘要
本研究采用全二维气相色谱-电子捕获负化学源与质谱联用(GC×GC-ENCI-MS)的分析方法测定了九种常见品牌的桶装方便面中的面饼,调料和汤中SCCPs和MCCPs含量,旨在调查其中CPs的同类物分布特征,同一品牌中不同组分的CPs暴露水平的贡献率,以及食用桶装方便面对于人体潜在的危害.
关键词
桶装方便面/短链氯化石蜡/中链氯化石蜡/暴露水平/同类物分布特征/风险评估引用本文复制引用
主办单位
中国环境科学学会/清华大学/同济大学/生态环境部/环境模拟与污染控制国家重点联合实验室会议名称
第十五届持久性有机污染物论坛暨化学品环境安全大会会议时间
2020-11-01会议地点
上海会议母体文献
第十五届持久性有机污染物论坛暨化学品环境安全大会论文集页码
88-89出版时间
2020