首页|药食同源物质桔梗对健康影响的危害评估

药食同源物质桔梗对健康影响的危害评估

聂燕敏 梁国欣 高珊

药食同源物质桔梗对健康影响的危害评估

聂燕敏 1梁国欣 1高珊1
扫码查看

作者信息

  • 1. 北京市疾病预防控制中心/北京市预防医学研究中心,食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室,北京100013
  • 折叠

摘要

桔梗(Platycodon grandiflorum Jacq.A.DC)是一味传统常用中药,被收录入《按照传统既是食品又是中药材物质目录》.桔梗性平,味苦、辛,具有化痰、止咳、利咽开音、宣畅肺气、排脓消痢的功效.近年来,作为药食同源的传统中药,桔梗在祛痰、保肝、降血脂、免疫调节等方面的药理作用引起了广泛关注.本研究以桔梗的危害识别、危害特征描述为主要目标,进行健康影响的危害评估.通过对文献型数据库、毒理学信息数据库以及人类健康、环境保护相关权威机构的官方数据库进行检索、筛选、文献质量评价,整理、分析,形成桔梗健康影响的危害评估报告.桔梗具有祛痰、保肝、降血脂、免疫调节等功能,其毒性作用因提取方式不同而存在一定的差异.桔梗主要成分桔梗总皂苷(醇提)LD50为0.842g/kg,桔梗煎剂(水提)染毒小鼠经口灌胃的LD50为24g/kg.桔梗水提取物急性毒性为实际无毒,现有研究中实验动物亚急性/亚慢性毒性试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验、精子畸形试验、致畸试验、繁殖试验结果均为阴性,未见明显的毒性反应作用.

关键词

桔梗/药食同源物质/健康影响/危害识别

引用本文复制引用

主办单位

中国环境诱变剂学会风险评价专业委员会

会议名称

中国环境诱变剂学会风险评价专业委员会第六届第六次专业委员会议暨第二十二届全国学术交流会

会议时间

2020-11-01

会议地点

宁波

会议母体文献

中国环境诱变剂学会风险评价专业委员会第六届第六次专业委员会议暨第二十二届全国学术交流会论文集

页码

253-258

出版时间

2020
段落导航相关论文