摘要
为查明浙西临安地区稻谷硒含量及影响因素,采集了128组水稻及对应的根系土壤样品,测试了土壤的硒、有机质、pH值及Cd等8种重金属含量和稻谷Se、Cd等8种重金属含量,运用相关分析,研究了水稻硒含量及其与地质背景、土壤理化性质的相关性,并据此提出水田富硒土壤标准建议.结果表明,研究区水稻根系土壤硒含量平均值为0.36×10-6,高于中国土壤硒含量平均值(0.29 ×10-6);稻谷中硒元素平均含量为0.064 × 10-6,富硒率为58.6％.剔除异常值后,水稻硒元素生物吸收系数为3.89％～36.15％,平均值为14.79％,大田条件下土壤硒较易在稻谷中富集.不同地质背景下土壤及稻谷硒含量差异显著,寒武系地层区水田土壤及稻谷硒含量最高.水稻对硒的吸收能力与土壤有机质含量呈极显著负相关(P＜0.01),而与土壤pH值相关性不明显.稻谷硒含量与根系土壤pH值、全硒含量呈显著正相关,与有机质含量呈显著负相关(P＜0.01).土壤硒含量w(Se)≥ 0.26×10-6,可作为临安地区水田富硒土壤标准参考值.
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