刘锋、谢晶
上海海洋大学 上海201306
大菱鲆 复合涂膜处理 柠檬马鞭草精油 亚麻籽胶 肌原纤维蛋白 生化特性
中国制冷学会
第十五届全国食品冷藏链大会暨第十二届全国冷冻冷藏产业创新发展年会
2020-09-01
郑州
第十五届全国食品冷藏链大会暨第十二届全国冷冻冷藏产业创新发展年会论文集
84-90
2020