摘要
本试验旨在研究粤西地区冬种金银粟2号青贮玉米品种可行性以及不同收获期青贮后营养成分含量、发酵品质等的影响,确定适宜收获期.试验选取金银粟2号于广东海洋大学种植,按照乳线位置分别在1/4乳线期、2/3乳线期和3/4乳线期三个时期刈割,青贮60d后,测定营养成分含量、发酵品质等.最后表明:1.粤西地区冬种五号品种青贮玉米可行且青贮品质合格,2.随着收获期延迟,全株青贮的干物质(DM)、粗蛋白(CP)含量显著增加(P＜0.05),1/4乳线期粗灰分(Ash)含量显著低于2/3乳线期和3/4乳线期(P＜0.05),3/4乳线期中性洗涤纤维(NDF)含量显著低于1/4乳线期和2/3乳线期(P＜0.05).3.随着收获期延迟,全株玉米青贮的淀粉(CB1)含量显著增加(P＜0.05),3/4乳线期和2/3乳线期可溶性糖(CA)含量显著高于1/4乳线期(P＜0.05).4.随着收获期延长,酸洗不溶蛋白(ADICP)含量显著上升(P＜0.05),3/4乳线期可溶性蛋白(SCP)和瘤胃降解蛋白(RDP)含量显著高于1/4乳线期和2/3乳线期.5.随着收获期延迟,全株玉米青贮乙酸含量显著上升(P＜0.05),3/4乳线期氨态氮(NH3-N)含量和氨态氮占总氮(NH3-N/TN％)显著高于1/4乳线期和2/3乳线期(P＜0.05).综上所述,金银粟2号青贮玉米品种能在粤西地区冬种,3/4乳线期收获最适宜.
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