随着国家"健康中国"战略和"国民营养计划"的实施,提出"大力发展传统食养服务产业",现代健康产业群雄纷争,药膳产业作为健康产业服务矩阵的核心,在传统食养服务的基础上传承、创新、发展是必由之路,将冻干技术与传统药膳相结合,也将是促进全民健康的一大重要举措.将现代的冻干技术应用于米、面、汤、茶饮、益生菌等可与中医药膳相结合的领域,通过新产品,新工艺的研发,对冻干生产线进行了改造,一定程度上解决了冻干工艺能耗大的缺点,提高了单位时间内的产量,降低了生产成本,增加了产品市场竞争力,尝试做出各种既养生又美味的各类速食产品,如冻干番茄鸡蛋面条;冻干香菇牛肉米饭;冻干银耳红枣粥、冻干薏米红豆粥;冻干当归生姜羊肉汤、冻干胡辣汤、冻干紫菜蛋花汤;冻干咖啡、冻干菊普等.在固护脾胃的同时,兼顾大众的速食需求,将养生药膳产品市场化、产业化、平民化.
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