摘要
本试验旨在探讨一种反刍动物专用自由基清除剂(益长素)产品在奶牛中的应用效果.试验选择一个800多头规模的奶牛场中产奶量水平相似的两个高产奶牛群,和一个低产奶牛群,随机选择其中一群高产群为Ⅰ组,饲喂奶牛场原有日粮;另一高产群为Ⅱ组,在原有日粮中按1kg/t精饲料的量添加"益长素"产品.低产奶牛群也直接作为试验组(即Ⅲ组),在原有低产日粮中按1.5kg/t精饲料的量添加该产品.TMR全混合日粮饲喂,试验期30d.试验结果显示,采食量在热应激期间随着时间变化Ⅰ组逐渐降低,在第21-30d已显著降低(P＜0.01),Ⅱ组先极显著增加后显著降低(P＜0.01),Ⅲ组呈极显著增加(P＜0.05).第21-30d与第1-10d相比,平均日均采食量Ⅰ组下降高达4.42kg;Ⅱ组降低0.91kg;Ⅲ组增加5.17kg.各组产奶量基本无变化.乳品质随时间推移各组生鲜乳干物质含量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率Ⅰ组和Ⅲ组基本上呈波动降低趋势,Ⅱ组逐渐升高或波动上升,其中Ⅰ组乳蛋白率在第11-20d降低显著(P＜0.05),其他变化均不显著(P＞0.05).体细胞数Ⅰ组和Ⅱ组呈波动上升趋势,Ⅲ组呈波动下降趋势,变化均不显著(P＞0.05).尿素氮各组基本呈上升趋势,到第30dⅠ组和Ⅱ组极显著增加(P＜0.01),Ⅲ组增加不显著(P＞0.05).抗氧化指标结果显示,各组抗氧化酶活性均呈不同程度降低,其中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性降低程度已达到显著或极显著水平,但Ⅱ组和Ⅲ组整体降低趋势小于Ⅰ组.丙二醛含量各组均逐渐增加,Ⅰ组增加显著(P＜0.05),Ⅱ组和Ⅲ组增加不显著(P＞0.05).一氧化氮含量Ⅰ组呈逐渐上升趋势,但不显著(P＞0.05);Ⅱ组呈逐渐降低趋势,第30d显著低于试验前1d(P＜0.05);Ⅲ组先升高后降低,第30d低于试验前1d,但差异不显著1(P＞0.05).结论:本试验条件下,不同产奶水平(阶段)奶牛日粮添加益长素一定程度上可以提高奶牛采食量,乳品质及抗氧化能力,但对产奶量几乎没有促进作用,另外,对高、低产奶牛影响效果也不一致.
NETL